ローマの伝統の味: サルティンボッカ、クロスタータ他

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食前酒　Aperitivo

茄子ペストソースのペンネ　Penne con pesto di melanzane

子牛のサルティンボッカ サラダ添え　Saltinbocca alla romana

ジャムのクロスタータ　Crostata di marmellata

コーヒー/紅茶　Caffè/tè

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Penne con pesto di melanzane　(茄子ペストソースのペンネ)

材料

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作り方

1. 
   

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Saltinbocca alla romana（子牛のサルティンボッカ サラダ添え）

材料

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作り方

1. 
   

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Crostata di marmellata　(ジャムのクロスタータ)

材料

作り方

1.