MENU 食前酒(ノンアルコールカクテル)　Aperitivo バターナッツカボチャのローストマリネ　Scapice di zucca キノコのリゾット　Risotto ai funghi 豚肉のミラノ風カツレツ　Cotoletta di maiale alla...

MENU ハーブローストチキン　Pollo arrosto 柿のサラダ（季節により変更あります） Insalata di cachi リコッタチーズのラビオリ　Ravioli di ricotta ホワイトチョコレートのパンナコッタ　Panna cotta con...

MENU ノンアルコール食前酒　Aperitivo non alcolico 丸鶏の骨抜き　Disossare il pollo intero 鶏の猟師風　Pollo al cacciatore 自家製フォカッチャ　Focaccia バナナのラム酒ロースト　Banana...

MENU ラムチョップグリエ ミント グレモラータ添え　Agniello grigliata con gremolata di menta サーモンキッシュ　Quiche con salmone アボカドとオレンジのサラダ　Insalata con arance e...

MENU 食前酒　Aperitivo 茄子ペストソースのペンネ　Penne con pesto di melanzane 子牛のサルティンボッカ サラダ添え　Saltinbocca alla romana ジャムのクロスタータ　Crostata di marmellata...

MENU 牛ハチノスのフィレンツェ風煮込み　Trippa alla fiorentina クスクスのイタリアンサラダ　Insalata di cous cous ズッキーニのオリーブオイル和え　Zucchine lesse イチジクのレアチーズケーキ　Torta di...

MENU コンキッリア パスタのオーブン焼き　Conchiglie al forno 牛ステーキのタリアータ ルッコラ添え　Tagliata di manzo con rucola キノコのビネガーマリネ　Funghi sotto aceto...

MENU 即席ミネストローネ　Minestrone veloce ミートローフ　Polpettone farcito パルミジャーノとローズマリー風味のローストポテト　Patate al parmigiano e rosmarino シナモンパフクッキー　Girandole...

MENU フィレンツェ風クレープのオーブン焼き　Crespelle alla fiorentina 牛肉のポルチーニ風パイ包焼き　Arrosto in crosta インゲンのガーリックオイル和え　agiolini aglio olio...

MENU セロリ、アーモンド、デーツのサラダ　Insalata di sedano e mandorle サフランソースのミートボール　Polpette al zafferano 夏野菜とマスカルポーネのストラータ　Strata di verdura e...

MENU グリルポレンタとクラテッロ　polenta grigliata con culatello エビとホタテ詰めカネローニ、エビクリームソース　cannelloni al gambero e capesante 牛テールのオッソブーコ風　osso buco...

MENU ノンアルコールドリンク　Aperitivo 茄子のポレンタ焼き フレッシュトマトサラダ乗せ　Melanzane croccanti con salsa fresca ローマ風ハチノスのトマト煮込み　Trippa alla romana...

MENU イタリアンツナとルッコラのブルスケッタ　Bruschetta di tonno e rucola 鱈のパン粉焼き レンズ豆ソース 白子とポテトのポルペッテ Merluzzo gratinati con polpetta di patata con latte di...

MENU 特別な食前酒(アルコール又はノンアルコール)　Aperitivo festiva ラディッキョのプロシュートソテー　Radicchio in padella ポルチーニ茸のスープ　Zuppa di porcini...